Днес българите отбелязват Карамановден

Този празник се нарича още Волски празник, Риначовден, Силвестри, Силвестровден

Днес църквата почита Свети Силвестър - християнски празник, посветен на Силвестър I. Той е римски папа в периода от януари 314 до 31 декември 335 г. и е един епископите на Рим, които най-дълго оглавяват Светия престол. Паметта на Свети Силвестър се почита в България на 2 януари, а в римокатолическата църква на 31 декември.

В България този празник се нарича още Карамановден, Волски празник, Риначовден, Силвестри, Силвестровден. През този ден не се яде свинско месо и сланина за здраве на воловете. В тяхна чест и не само вечерта се изривали оборите и кошарите, които не са чистени от Бъдни вечер. Така трябвало да започнат новата година на „чисто“. Стопанката приготвяла по-от рано чиста шарена торба и слагала в нея кравай, бъклица с вино, наденици или печено свинско месо, сланина и малко пари, вързани в шарен пешкир. Тази торба се слагала в яслите на добитъка, а кошарата се оставяла отворена.

Така по онова време младежите чрез труда си правили празник, точно на втория ден от новата година…